A herança desajustada da cultura – Libertem o coitado do feijão!!!

São inúmeras as queixas de mal-estar geral e principalmente digestivo após uma refeição de uma “boa” feijoada ou de um rancho à portuguesa! O que acho estranho e surpreendente é o facto das pessoas associarem o seu mal-estar ao feijão e ao grão e não às carnes cheias de gordura que demoram muitas horas a digerir, sem sequer se saber se algum dia serão usadas como fonte de energia, única forma delas saírem do nosso organismo. Até lá, ficarão guardadinhas dentro de nós e são visíveis a “olho nú” por nós e pelos outros!

É importante começarmos a ter consciência que a nossa vida quotidiana modificou-se, não sendo de todo, nos dias de hoje, a ingestão de alimentos super calóricos necessária, uma vez que já não trabalhamos primordialmente com o físico, como é exemplo o trabalho agrícola ou de construção, mas sim mais mentalmente.

A cultura, sendo ela todo aquele complexo que inclui o conhecimento passado transmitido pelas gerações, onde se incluem as crenças, a moral, os costumes, a alimentação e todos os outros hábitos executados pelos indivíduos como membros de uma determinada sociedade onde nasceu e/ou cresceu, não deverá sobrepor-se à inteligência, à saúde, ao óbvio do aqui e do agora! A culpa não é do feijão, mas do consumo desadequado de gorduras que jamais serão utilizas como fonte de energia, sua função principal, nas vidas da sociedade moderna. Por favor, libertem o coitado do feijão… hehehe!!!

Ainda assim, se gostarem de feijoada, experimentem esta sem gorduras e com o mesmo sabor! Prometo que não vos fará mal😃!